夏县：高考“食安”护航在行动

【来源：运城日报】

本报讯（特约通讯员 贾海燕）为确保广大考生在考试期间能够享受到安全、放心的饮食环境，近日，夏县市场监督管理局多措并举，全面护航高考食品安全。

连日来，夏县市场监督管理局执法人员组成专项检查小组，深入各考点学校食堂及周边的食杂店、餐饮店，开展拉网式食品安全检查。

在学校食堂，执法人员严格按照食品安全管理规范，对进货查验、食品留样等关键环节逐一核查。除此之外，他们仔细检查后厨的环境卫生状况，认真核查食品的贮存条件，对“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施进行细致排查，并对餐饮具的消毒情况和从业人员的健康状况进行全面检查。

在考点附近的食杂店和餐饮店，执法人员紧盯食品的保质期、储存条件和标签标识等关键环节，坚决杜绝问题食品流入市场，为考生营造一个安全健康的饮食消费环境。

该局相关负责人表示，在考试期间，将对各考点学校实行驻点监管，严控食品安全风险，确保每一位考生都能在安全、放心的环境中完成人生的重要一考。

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