香港的大学主要采用 英语进行教学。自香港大学创校以来，一直使用英语作为教学语言，其学术研究也多可与欧美无缝对接和良性互动。虽然存在一些特殊情况，例如某些专业课程或通识课程可能会使用中文（特别是广东话）进行教学，但这些情况并不普遍。
因此，可以得出结论，英语是香港大学教学的主要语言。
