分享蒜苔做蒸面条的做法100次浏览 发布时间：2023-05-08 08:14:06  用料 面条 500克 牛肉 300克 蒜苔 300克 西红柿 2个 青辣椒 1个 红辣椒 1个 葱 50克 油 适量 盐 适量 耗油 适量 味极鲜 适量 做法步骤 1、热锅凉油，煸炒牛肉片  2、加蒜苔，继续煸炒  3、加西红柿，继续煸炒  4、加青 红 辣椒和葱，继续煸炒  5、煸炒出汤汁  6、篦子上抹上少许油，防止面粘篦子，面上锅蒸熟  7、面蒸熟后，菜的汤汁多 面少，把汤汁倒出一部分，以免汤汁过多，面条倒入炒菜锅一起拌好，汤汁不够，面条干 略微加一点汤汁，拌匀 ，再倒在蒸面的篦子上，盖上锅盖，蒸8分钟  8、期间打开锅盖用筷子挑翻一次，继续蒸七分钟，15分钟过后，出锅  9、蒜苔蒸面，闪亮出锅
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