豆角排骨焖面的做法

豆角焖面，一直是非常受欢迎的。操作简单，有肉有菜有主食！往常都是用鲜面条做，今天用了金龙鱼优+澳麦椭圆挂面做，一样是妥妥的。

用料

• 肋排 400g
• 豆角 半斤
• 金龙鱼优+椭圆挂面 一支
• 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、材料在这里哦，豆角，排骨和金龙鱼优+挂面。

2、将排骨焯烫捞出沥干备用。

3、热锅凉油将八角和姜片爆香！倒入排骨煸炒至水分收干

4、分别加入料酒，老抽，少许醋以及适量白糖继续翻炒

5、加入开水没过排骨，大火煮开转中小火煮20

6、加入豆角大火煮沸十分钟

7、将金龙鱼优+椭圆面平铺在锅中

8、将汤汁稍稍淋在面条的上面，盖锅盖煮大约8分钟左右。

9、在收干汤汁的同时加入盐调味即可装盘