山楂和什么一起煮最好（山楂巧搭配，缓解小毛病）

山楂被誉为“百果之王”，距今已有两千多年的历史，不仅是日常生活中比较常见的一种食物，在中医上也属于一味中药，具有一定的药用价值，中医认为山楂味酸性温，有健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的功效。

现代医学也认为山楂作用不少，比如山楂具有助消化的作用，我国1/3的中成药里均含有山楂，由此可见，山楂具有非常高的药用价值。

山楂中含有丰富的果胶，这种天然果胶有助于降低身体中的胆固醇，从而起到降血脂的作用。

另外，它里面含有的黄酮类物质，对平稳血压也有一定帮助。还有助于降低坏胆固醇水平，升高好胆固醇，改善血液循环。可以辅助治疗高血脂、高血压、冠心病等心血管疾病。

山楂里还含有对心脏健康有益和预防老年痴呆的叶酸，每100克叶酸含量24.8微克，是水果界里的“优秀选手” 。

在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用。女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。

山楂味酸而甘，性微温，入脾胃经，长于消食化积，尤善于消肉积。《本草纲目》中记载它：“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀痛。”

现代医学研究还发现，山楂中含有脂肪酶及多种有机酸，能帮助促进脂肪的“燃烧”和胃液的分泌，因此在帮助我们消肉食、脂肪这方面，效果非常好。

山楂中富含维生素和矿物质。它的维生素C是柠檬的2.4倍，胡萝卜素含量更是它的100倍！具有明显的免疫调节作用，有助激活人体免疫功能抵抗疾病。

另外，山楂所含钾、镁、铁、硒等矿物质含量也都不错，特别是钾含量非常优秀！对于心脏健康也有帮助。

每100克山楂所含膳食纤维3.1克，比咱常吃的梨（2.6克）和苹果（1.7克）都高，有助于预防便秘。

山楂中果胶成分能够达到3%~6%，有“果胶之王”的称号，能够更好的促进肠胃蠕动，尤其对于肠胃蠕动比较慢的便秘人群，可以帮助机体更好地排出废物和垃圾。

山楂+枸杞

枸杞能补肝肾，明目，对人体有滋养作用。将山楂和枸杞搭配在一起泡水喝，一个帮助加快血液循环清除血管中的垃圾，疏通血管，另一个补充日常消耗的能量，一清一补，也是不错的搭配。

山楂+菊花

山楂有健脾开胃的功效，菊花能清肝明目、平降肝阳。共同搭配有助于保护血管，平稳血压，缓解高血压带来的头晕目眩、面红目赤等症状。

山楂+丹参

丹参具有活血祛瘀、调经止痛、清心除烦、凉血消痈的作用。两种搭配在一起泡水喝，活血化瘀的效果增强，加快了人体内血液循环的速度，帮助血管中垃圾的排出，清除血管中的脂肪，能更好地疏通血管，保护心脑血管健康。

山楂+玫瑰花

玫瑰花能行气解郁，能和血，且含有维生素C、维生素E，能清除自由基，可延缓衰老。两者搭配，可减少色斑、黄褐斑的生成，达到美容养颜的作用。对心情郁闷、经前乳房胀痛等亦有缓解作用。