葡萄牙里斯本菜有什么

葡萄牙里斯本的美食丰富多样，以下是一些里斯本特色美食的推荐：

贝伦蛋挞 （Pastéis de Belém）

起源于19世纪的Jerónimos修道院，是里斯本必尝的美食。

海鲜

葡萄牙海鲜饭：

饭煮得较软，选用新鲜海鲜材料，带汤汁，类似广东的砂锅粥。

烤鳕鱼：葡萄牙人对鳕鱼的喜爱程度非常高，有365种做法。

章鱼料理：新鲜章鱼搭配不同调料，口感独特。

特色小吃

Rissoles Camaros：

炸至金黄的虾，味道鲜美。

Sardinhas Assadas：烧烤沙丁鱼，营养丰富且口感好。

Lulas Recheadas：鱿鱼内塞入鱿鱼须和调味食材，用番茄酱烹饪。

甜品

辛特拉糕点：

用鸡蛋和杏仁奶油制成，非常美味。

其他

沙丁鱼：

简单粗暴的烹饪方式，直接炭火烤制，撒上海盐。

葡式炖煮：重口味菜肴，将肥肉、排骨、香肠等炖煮。

马介休 （Bacalhau）：鳕鱼经盐腌制而成，可煎、烤、煮、炸，是葡式美食的主要材料。

里斯本的美食不仅限于以上这些，还有诸如翡翠汤、巴卡尔豪布拉斯、葡式蛋挞等，都是值得一试的美食。在里斯本，你可以找到各种各样的餐厅，从传统的葡萄牙菜到现代的创新料理，应有尽有。