淘宝上的干辣椒主要属于 农副产品类。具体来说，它可能属于“其他农副产品”这一子类目，这个子类目涵盖了与农业相关的各种产品，包括干货、调味品等。此外，辣椒面如果是自己家种的且不加任何添加剂成分散装的，还可以被归类为农副初级加工食品。
在选择淘宝类目时，建议选择最符合产品属性和特点的类目进行发布和销售，并确保产品质量没有问题。
