生猪归哪个部门管

生猪屠宰活动通常由政府的农业农村主管部门进行管理。根据《生猪屠宰管理条例》，国务院农业农村主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作，而县级以上地方人民政府农业农村主管部门则负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。此外，生猪及生猪产品的检疫由县级以上人民政府农业主管部门负责，其他如卫生、工商、公安、物价、税务、环境保护、规划、质量技术监督等部门也在各自职责范围内参与生猪屠宰管理工作。

需要注意的是，屠宰场的具体管理可能还涉及到地方商务主管部门，特别是在一些地区，屠宰场可能属于政府商务主管部门的管理范畴。